منتديات الاحلام

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات الاحلام

عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي

منتديات الاحلام

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


2 مشترك

    بالصور والشرح دجاج مشوى فى الفرن

    داليا
    داليا
    عضو ماسى
    عضو ماسى


    عدد المساهمات : 4335

    بالصور والشرح دجاج مشوى فى الفرن Empty بالصور والشرح دجاج مشوى فى الفرن

    مُساهمة من طرف داليا السبت 25 يوليو 2009, 7:48 pm

    بالصور والشرح
    د
    جاج مشوي في الفرن مع الخضار


    <td width=1>
    بالصور والشرح دجاج مشوى فى الفرن 1_91_1154_38
    المقادير :


    دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الدقيق.
    بصلة كبيرة مفرومة .
    بهارات ( الحبهان و الكركم و قرفة وفلفل أسود و بهارات الدجاج ) .
    ثوم مفري مخلوط بالبهارات.
    خضار مشكل ( ذرة حبيبات بازيلاء و جزر و بطاطس مقطعة و مشروم.
    1 طماطم مفرومة .
    ملح ، كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير .

    الطريقة:
    - قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات أو شقوق كبيرة) ثم رشي عليها الحبهان و الفلفل الأسود والقرفة وبهارات الدجاج و الملح ، وافركي الدجاجة بهم جيداً من الداخل و الخارج و بالفتحات

    <td width=1>
    بالصور والشرح دجاج مشوى فى الفرن 3_91_1154_38

    احشي الشقوق بالثوم و حاولي أن تفركي الدجاجة بخلطة الثوم ، ثم احشيها بالخلطة


    <td width=1>
    بالصور والشرح دجاج مشوى فى الفرن 4_91_1154_38

    احشي الدجاجة من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات


    <td width=1>
    بالصور والشرح دجاج مشوى فى الفرن 5_91_1154_38

    قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الأسود


    <td width=1>
    بالصور والشرح دجاج مشوى فى الفرن 6_91_1154_38

    ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي


    <td width=1>
    بالصور والشرح دجاج مشوى فى الفرن 7_91_1154_38

    ضعي الدجاجة على الخضار ووزعي باقي الخضار حولها

    <td width=1>
    بالصور والشرح دجاج مشوى فى الفرن 8_91_1154_38

    اغلقي الكيس جيداً و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

    <td width=1>
    بالصور والشرح دجاج مشوى فى الفرن 9_91_1154_38

    ضعيها في الفرن إلى أن تنضج ، ثم حمري الوجه ويمكن إضافة القليل من الصويا صوص .


    <td width=1>
    بالصور والشرح دجاج مشوى فى الفرن 1_91_1154_38

    تقطع و توزع مع الخضار

    <td width=1>
    بالصور والشرح دجاج مشوى فى الفرن 11_91_1154_38
    mido
    mido
    المدير العام
    المدير العام


    عدد المساهمات : 7262

    بالصور والشرح دجاج مشوى فى الفرن Empty رد: بالصور والشرح دجاج مشوى فى الفرن

    مُساهمة من طرف mido الأحد 23 يناير 2011, 11:38 pm

    انا عايز اتعشى

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 01 نوفمبر 2024, 7:20 am