المقادير :
زبادى اى كمية ( 3 علبة )و اى نوع ويستحسن البلدى
ملح طعام حسب الرغبة
شاشة بيضاء للتصفية
الطريقة:
ضعى الشاشة فى مصفاة واسعة الثقوب
افرغى الزبادى فى الشاشة
وضيفى عليها الملح واغلقى الشاشة
اتركيها طوال الليل وفى الصباح سوف تجديها كدا زى الصورة
استمتعى بالجبنة انتى واولادك ولا اسهل وارخص كمان