2 مشترك

بالصور طريقة عمل البفتيك المقلى

داليا: عضو ماسى; عدد المساهمات : 4335

مساهمة رقم 1

بالصور طريقة عمل البفتيك المقلى

مُساهمة من طرف داليا السبت 25 يوليو 2009, 7:37 pm

[b]
<td width=1>
المقادير :
لحم بفتيك .
نصف ملعقة صغيرة من القرفة .
نصف ملعقة صغيرة من الكمون .
بصل مفروم .
2 فص ثوم للنكهة .
بيض .
بقسماط .
دقيق ذرة .
ملح .
فلفل أسود .
زيت نباتي للقلي .
الطريقة :
- يتبل اللحم بالقرفة و الكمون و الثوم والبصل و الملح و الفلفل الأسود و يترك لمدة ساعة أو أكثر في الثلاجة .

<td><table align=center><TR height=1></TR><tr></TR><tr>
<td></TD></TR></TABLE>
- يخلط البقسماط مع دقيق الذرة .

<td><table align=center><TR height=1></TR><tr></TR><tr>
<td></TD></TR></TABLE>
- يخفق البيض .

<td><table align=center><TR height=1></TR><tr></TR><tr>
<td></TD></TR></TABLE>
- ضعي اللحم في البيض ثم يوضع في مزيج البقسماط .

<td><table align=center><TR height=1></TR><tr></TR><tr>
<td></TD></TR></TABLE>
<td><table align=center><TR height=1></TR><tr></TR><tr>
<td></TD></TR></TABLE>
<td><table align=center><TR height=1></TR><tr></TR><tr>
<td></TD></TR></TABLE>
يقلى في زيت ساخن إلى أن يحمر و ينضج من الداخل .

<td><table align=center><TR height=1></TR><tr></TR><tr>
<td></TD></TR></TABLE>
وإليكِ الشكل النهائي .

<td><table align=center><TR height=1></TR><tr></TR><tr>
<td></TD></TR></TABLE>
[/b]