الرئيسية
من طرف غادة السبت 16 يوليو 2011, 11:02 amبسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله و بركاتة
آسعد الله أوقآتكم
آلمقآدير /
5 بطاطس مسلوق
1 دجاجة مسلوقة
شوي بقدونس
بهارات حسب الرغبه
لَ التغميس بيض + بقسماط
الطريقة/
1- تسلق البطاطس على النار في طنجرة كبيرة
2- تسلق الدجاجة على النار إلى ان تنضج
3- يُفرم البقدونس فرماَ ناعماَ
4- , بعد ان تُقطع الدجاجة , ويهرس البطاطس توضع البهارات والبقدونس وتُخلط جميع المكونآت
5- يكور البطاطس وثم يُغمس في البيض ويوضع على البقسماط للتغطية و ثمَ على زيت وصحة وهنآ
.gif)
